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S.
DOMENICA VITTORIA
Sulla
statale che da Floresta porta a Randazzo,
scendendo la suggestiva Valle del Fitalia
s'incontra Santa Domenica Vittoria, un tempo
casale di Roccella. Il nome Vittoria venne
aggiunto intorno al 1776,quando grazie a
donna Vittoria Di Giovanni degli Alliata,
principessa di Villafranca; si ottenne la
consacrazione della locale chiesa. Il borgo
originario, divenne comune autonomo nel
1845; fù teatro di accese lotte contadine
per l'assegnazione delle terre negli anni
successivi alla seconda guerra Mondiale.
Il comune vive d'agricoltura e pastorizia,
offrendo al visitatore luoghi incantevoli
e il fascino tranquillo dei piccoli centri
montani. Buone le carni nostrane ed i formaggi
tipici. Da visitare: la Chiesa Madre del
XVII sec. di S. Antonio Abbate, patrono
di S. Domenica, l'antica torre in pietra,
dimora dei signori feudali. E, ancora, fontane
e case rurali deliziose con panorami impareggiabili.
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